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Publicaciones en la Separata de la Revista de la Cámara Nacional de Industrias

  

La Cámara Nacional de Industrias (CNI), junto con la Universidad Privada Boliviana, ha presentado la Edición N° 1 de la Separata Investigación y Desarrollo Industrial de su Revista Industria N° 12, Revista de la Cámara Nacional de Industrias, correspondiente a los meses de diciembre de 2013 y enero de 2014.
La primera edición de esta Separata responde a la invitación de la CNI para publicar resultados de  trabajos de investigación de la UPB relacionados con el desarrollo tecnológico de un proceso de beneficiado en seco de la quinua basado en la aplicación de un lecho fluidizado de tipo surtidor, por su relevancia en el Año Internacional de la Quinua.
Los estudios fueron realizados por el Dr. Ramiro Escalera, la Dra. Carla Quiroga, el Ing. MSc. Luis Arteaga y el Ing. Mauricio Obando del Centro de investigaciones en Procesos Industriales (CIPI) y el Centro de Investigaciones Agrícolas y Agroindustriales Andinas (CIAAA) de nuestra Universidad.
 

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