Datos personales
Elizabeth M. Torres Santa Cruz
Jefe de la Carrera de Ingeniería de Producción
591- (4) - 4268287 Int. 467
etorres@upb.edu
Formación Académica
- Licenciatura en Ingeniería Química, UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS.
- Máster of Science en Biotecnología Industrial, UNIVERSIDAD CATÓLICA DE LOVAINA-BÉLGICA.
- Diplomado en Docencia Universitaria, UNIVERSIDAD PRIVADA BOLIVIANA.
- Doctorado en Economía y Administración de Empresas, UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA-ESPAÑA.
Áreas de conocimiento
- Ingeniería de Alimentos
- Procesos u Operaciones Unitarias
- Procesos Agroindustriales
- Gerencia de Producción
- Calidad Total (Total Quality Management)
- Química General, Inorgánica, Cualitativa y Cuantitativa
Experiencia Profesional
- Jefe de la Carrera Ingeniería de la Producción, Universidad Privada Boliviana.
- Jefe de Ciencias y Laboratorios, Universidad Privada Boliviana.
- Investigadora en Industrias Cerveceras, Université Catholique de Louvain la Neuve, Bélgica.
- Jefe de Proyectos/Investigadora, Programa Agroquímico Universidad Mayor de San Simón-Corporación de Desarrollo de Cochabamba.
- Implementación de Plantas Agroindustriales, Proyecto AD/BOL/88/412 Naciones Unidas, Cochabamba.
- Jefe de Producción/Jefe de Calidad, Destilería Boliviana, La Paz
Experiencia Docente
PreGrado: Procesos Unitarios IV, Procesos Agroindustriales, Química General, Preuniversitario de Química, para las carreras Ingeniería de la Producción, Petróleo y Gas Natural, Industrial y de Sistemas, Electromecánica, Civil, Electrónica y Telecomunicaciones.
- PostGrado: Gerencia de Producción y Operaciones I y II. Programa de Maestría en Administración de Empresas UPB.
- Diplomado: Desarrollo de Productos Alimenticios, Módulo Tecnología de Alimentos, UMSS.