, Instituto de Tecnología de Alimentos, Sucre, Bolivia, Bolivia, Estado plurinacional de
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Revista Investigación & Desarrollo Vol. 1 Núm. 15 (2015) - Ingenierías
EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE SEMILLAS DE PALQUI
Resumen RESUMEN ABSTRACT ARTICULO COMPLETO