Los cambios en la economía mundial y la liberación de los mercados, así como más y mejores medios de comunicación e información, de transporte y manejo logístico, más disponibilidad de bienes y proveedores, hace que las empresas industriales, comerciales y de servicios tengan que implementar procesos, sistemas y políticas de compras tendiendo al menor uso de recursos, que redunden en el logro de una reducción en costos e inventarios y por tanto en mayor competitividad y rentabilidad empresarial.

El abastecimiento es el conjunto de actividades que desarrollan las empresas para asegurar la disponibilidad de los bienes y servicios externos de forma eficientemente y que le son necesarios para la realización de sus actividades y al estar en función de la demanda, requieren un análisis y el uso de herramientas para adquirir un producto o servicio en la cantidad justa, con la calidad justa, al precio justo, en el momento justo y con la entrega al tiempo justo.

El éxito de las empresas radicará en parte, a una buena elección de sus proveedores, las condiciones de compra y una gestión eficiente en la logística de entrada.

OBJETIVO

Proporcionar los conocimientos, herramientas y técnicas necesarias para gestionar todos los aspectos relacionados con los procesos de abastecimiento, control de inventarios, gestión logística y su control.

CONTENIDO

• Áreas operacionales de la logística.
  • La importancia de la logística en las empresas como parte de la cadena de suministros.
  • Los flujos en la cadena de suministro.
• Tamaño de la compra y frecuencia. Modelo EOQ.
  • Pronóstico de la demanda del mercado.
  • Cálculo del lote óptimo de compra.
  • Cálculo de la frecuencia de compra.
• Gestión, sistemas, administración y control stocks y almacenamiento.
  • Análisis de las restricciones de espacio.
  • Cálculo de cantidades en caso de restricciones.
• Costos de almacenamiento.
  • Los costos administrativos.
  • Los costos de almacenamiento.
• Toma de inventarios y valoración de los inventarios.
  • Las fases del inventario físico.
  • Las decisiones sobre los faltantes o sobrantes.
  • Métodos de valoración de inventarios (PEPS, UEPS, promedio ponderado).