Zegada Franco, V. Y. (2015). EXTRACCIÓN DE PECTINA DE RESIDUOS DE CÁSCARA DE NARANJA POR HIDRÓLISIS ÁCIDA ASISTIDA POR MICROONDAS (HMO). Revista Investigación &Amp; Desarrollo, 1(15). Recuperado a partir de https://www.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/22