LÓPEZ TORREZ, D. L. VALORIZACIÓN DE LA RAÍZ DE YACÓN: OBTENCIÓN DE UN JARABE RICO EN FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS. Revista Investigación & Desarrollo, [S. l.], v. 1, n. 7, 2008. Disponível em: https://www.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/99. Acesso em: 12 ago. 2022.