Escalera Vásquez, R., Quiroga Ledezma, C. y Arteaga Weill, L. (2011) «DESARROLLO Y DESEMPEÑO DE UN PROCESO DE BENEFICIADO EN SECO DE VARIEDADES AMARGAS DE QUINUA BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO DE TIPO SURTIDOR (LFTS)», Revista Investigación & Desarrollo, 1(10). Disponible en: https://www.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/65 (Accedido: 29 abril 2024).