Zegada Franco, V. Y. «EXTRACCIÓN DE PECTINA DE RESIDUOS DE CÁSCARA DE NARANJA POR HIDRÓLISIS ÁCIDA ASISTIDA POR MICROONDAS (HMO)». Revista Investigación &Amp; Desarrollo, vol. 1, n.º 15, julio de 2015, https://www.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/22.