Zegada Franco, Vanesa Y. «EXTRACCIÓN DE PECTINA DE RESIDUOS DE CÁSCARA DE NARANJA POR HIDRÓLISIS ÁCIDA ASISTIDA POR MICROONDAS (HMO)». Revista Investigación & Desarrollo 1, no. 15 (julio 31, 2015). Accedido abril 19, 2024. https://www.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/22.