Eddy Vega Escobar posee una maestría en Matemáticas de la Universidad Autónoma Gabriel Rene Moreno de Santa Cruz Bolivia, así como una especialidad en Análisis Matemático y diplomados en: Educación Superior por competencias, Supply Chain Management, y Matemáticas Avanzadas. Además de cursos de inteligencia Artificial de la Universidad de la Rioja. Actualmente, se desempeña como docente de la UPB.