Participaciones del CIAA en congresos, conferencias, simposios, ...
62nd Canadian Chemical Engineering Conference, Vancouver, B.C. (October 14 – 17, 2012)
Title: A novel dry process for saponins removal applied to bitter quinoa ecotypes in Spouted Bed Reactor (SBR)
Speaker: Ramiro Escalera
IV Congreso Científico Nacional de la Organización Boliviana de Mujeres en Ciencia – OBMC
Organizador: Organización Boliviana de Mujeres en Ciencia – OBMC, Cochabamba – Bolivia el 25 de noviembre 2011.
Título: Desarrollo de un proceso de beneficiado en seco de variedades amargas de Quinua, basado en la aplicación de un lecho fluidizado de tipo surtidor
Expositor Invitado: Carla Quiroga
Miniforo CyTED IBEROEKA: Innovación Tecnológica en la Transformación de Alimentos Nativos
Organizador: Programa CYTED, en Cochabamba-Bolivia del 27 al 28 de junio 2011.
Título: Desarrollo de un proceso de beneficiado en seco de variedades amargas de Quinua, basado en la aplicación de un lecho fluidizado de tipo surtidor (Tencologías Ecológicamente Sostenibles)
Expositor Invitado: Carla Quiroga
Miniforo CyTED IBEROEKA: Gestión e Innovación de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
Organizador: Programa CYTED, en Caracas-Venezuela del 2 al 3 de junio 2011.
Título: Experiencias en la industria alimentaria
Expositor Invitado: Carla Quiroga
VI Congreso Bolivariano de Ingeniería Mecánica
Organizador: Universidad Privada Boliviana, en Cochabamba – Bolivia del 11 al 14 de Agosto de 2010.
Título: Desarrollo de un proceso innovador para el beneficiado en seco de variedades amargas de Quinua
Expositor Invitado: Carla Quiroga
Reunión Semestral de la Cooperación Latino Americana de Redes Avanzadas - CLARA
Organizador: Red CLARA, Asunción – Paraguay del 18 al 19 de noviembre 2009.
Título: Investigación en Alimentos en Bolivia
Expositor Invitado: Carla Quiroga
II Conferencia Internacional de Espectroscopia
Organizador: Universidad Nacional de Ingeniería, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Pontificia Universidad Católica del Perú, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Universidad Nacional Agraria la Molina, Universidad Antonio Ruíz de Montoya, Universidad Ricardo Palma, Instituto Peruano de Energía Nuclear, Instituto Geofísico del Perú, Museo Nacional Sicán, Sociedad de Especialistas Latinoamericanos en Percepción Remota, Oficina de Cooperación Regional Andina de la Embajada de Francia en Perú, Organización de Estados Iberoamericanos, Sociedad Peruana de Física y la Asociación Civil Puyá de Raimondi. Lima – Perú del 9 al 13 de Marzo de 2009.
Título: La importancia de la espectroscopia en la investigación alimentaria: Estudio de las interacciones entre carbohidratos y proteínas mediante técnicas espectroscópicas
Expositor: Carla Quiroga